torsdag den 23. september 2010

Michel Cluizel chokolade video

torsdag den 19. februar 2009

Is med chokolade fra Michel Cluizel

Hvis du kommer en tur til New York om sommeren, så gør dig selv den tjeneste at finde en VanLeeuwen isbil. De laver nemlig en chokoladeis med chokolade fra Michel Cluizel.

Se hvor is-bilen holder på http://www.vanleeuwenicecream.com/

lørdag den 31. januar 2009

Les Criolles




Noget af det nyeste fra Michel Cluizel er små kakaofrugter af chokolade. De er fyldt med chokoladetrøffel og skulle smage rigtig godt. Så snart de kommer til Danmark vil de kunne købes hos Emils Chokolade.

lørdag den 3. januar 2009

Michel Cluizel vinder over Neuhaus på Sao Tome

Det er altid sjovt at smage, men det er ofte sjovere at smage to ting op imod hinanden. Det har en privat blogger prøvet med to single-estate chokolader fra Sao Tome - den ene var fra Michel Cluizel og den anden fra Neuhaus. Resultatet var klart - Michel Cluizel var i en helt særlig liga, hvor Neuhaus aldrig rigtig fik smagen frem i chokoladen.

Læs mere her:
http://www.choqoa.com/blog/2008/11/sao-tome-michel-cluizel-vs-neuhaus/

onsdag den 5. november 2008

Michel Cluizels opskrift på god chokolade

Michel Cluizel er berømt for at producere nogle af de bedste typer mørk chokolade. Han kan umiddelbart virke som en meget klassisk og konservativ chokoladeproducent. Det er også rigtigt at han år efter år holder sig til det samme kvalitetscharter fordi han nægter at gå på kompromis. Men tag ikke fejl - han er samtidig en af de mest innovative. Han har mange gange udviklet nyskabende chokolade, som det har taget konkurrenterne mange år at efterligne.

søndag den 31. august 2008

Michel Cluizels fanklub

Velkommen til denne uofficelle fanside for Michel Cluizel. Inden længe vil du kunne læse mere om Michel Cluizel og deres lækre mørke chokolade her på siden. Hvis du har spørgsmål om Michel Cluizel kan du skrive dem som en kommentar til dette indlæg, så vil de blive besvaret hurtigst muligt.